Da più di 90 anni, nella nostra azienda produciamo e vendiamo i nostri Formaggi sardi, trasformando in prodotti caseari il latte proveniente da allevamenti ovini,vaccini e caprini della nostra terra: il Campidano di Oristano, in Sardegna. Selezioniamo la materia prima, seguiamo con attenzione tutta la filiera di produzione, rispettiamo la tradizione che si tramanda nel nostro Caseificio da tre generazioni di Casari, grazie alla quale possiamo proporre sulle vostre tavole il gusto e il sapore dei buoni formaggi di una volta.
Siamo un Caseificio Artigianale dove le persone, i valori, e l’amore per il lavoro hanno ancora un’importanza fondamentale. Per questo possiamo produrre e offrirvi prodotti di grande pregio qualitativo: mozzarelle, ricotte, pecorini freschi e delicati o formaggi sardi più stagionati e dal sapore deciso.
English